Zapečený salám a sýrem s vařenými grenailem
Se svíčkovou omáčkou a housky mi knedlíky, brusinkový terč
S lososem, smetanou, citronovou šťávou a petrželkou
(A: 7,8)
se šalotkou, capari a sušenými rajčaty
Domácí nakládaná niva s cibulí, paprikou, olivami a bylinkami
s kapií, šalotkou a čerstvým tymiánem
římský salát, medovo - hořčičný dresink, marinovaná červená řepa, rozpečený kozí sýr a karamelové mandle
Římský salát, domácí dresink, slanina, parmezán, bylinkové krutony
(A: 1,3,7,10)
V pikantní omáčce Louisiana, podávaná s čerstvou zeleninou a blue cheese omáčkou
V medu, podávaná s čerstvou zeleninou a blue cheese omáčkou
(A:7)
V domácí BBQ omáčce, s čerstvou zeleninou a blue cheese omáčkou
Kuřecí maso, cheddar, slanina, BBQ omáčka a jalapenos papričky zapečené v pšeničné tortille, podávné se zakysanou smetanou a tomatovou salsou
(A: 1,7)
gouda, cheddar, niva a cibuláda s tymiánem zapečená v pšeničné tortille, zakysaná smetana a tomatová salsa
(A:1,3,7,8)
Španělsko - oblast Rioja, Kategorie DOC
Itálie - oblast Puglia, kategorie IGP